在各涉农高校积极建设新农科背景下,作为兰州大学为数不多的涉农专业,草业科学需要应时代发展积极转变,为国家培养能够解决实际问题的复合型人才。动物生产类课程作为草业科学专业重要的课程体系,对学生掌握动物性基础知识,动物生产原理、技术手段等具有重要意义。基于此,本文对我国草业科学专业及课程体系发展历程、我国草业科学专业动物生产类课程建设现状进行了概述,并对兰州大学草业科学专业动物生产类课程在教学团队建设、理论课程和实验课程的设置、课程教材编写、教学方法改进、学生引导、课程考核评价体系创新等方面进行简要分析和探讨,以期为我国正在发展壮大的草业科学教育改革提供参考和建议,为我国培养更多的草畜复合型人才。